COLZA

Prodotto interamente vegetale ottenuto esclusivamente dai semi di Brassica napus L., Brassica campestres L., , sottoposto al processo di raffinazione per uso alimentare.

 

Imballaggio :
Il prodotto viene consegnato allo stato fluido all’interno di cisterne in acciaio inox.

 

Analisi qualitative del prodotto :

Acido miristico max 0,20% Acido palmitico 2.5-7 % Acido palmitoleico max 0,6% Acido stearico 0.8-3% Acido oleico 51-70 % Acido linoleico 15.0-30.0 % Acido linolenico 5.0-14.0 % Acido arachico 0.2-1.2 % Acido eicosenoico 0.1-4.3 % Acido Beenico max 0.6 % Acido lignocerico max 0.3 %